Имбирное печенье с медом и мускатным орехом

Как сделать Имбирное печенье с медом и мускатным орехом рецепт простой. Самый новогодний рецепт, без него ни один Новый год не обходится! Его можно подарить в качестве подарка, сделать дырочку и оформить в виде игрушки на ёлочку или просто украсить им новогодний стол!✨ Рецепт простой и не сложный!👌Рекомендую готовить вместе с детьми, это очень весело и залипательно!😉

Ингредиенты.

160 гр. мёда
80 гр. сахара
1 ч.л. корицы
1 ч.л. имбиря
0,5 ч.л. мускатного ореха
120 гр. сливочного масла
2 ч.л. соды
1 яйцо
400 гр. муки

Как приготовить Имбирное печенье с медом и мускатным орехом простой рецепт

1. 1. В сотейнике соединяем мёд, сахар, корицу, имбирь, мускатный орех и сливочное масло.
2. Ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании доводим смесь до кипения, сахар должен полностью раствориться.
3. Снимаем с огня и добавляем соду, масса должна побелеть и подняться вдвое.
4. После добавляем яйцо и перемешиваем.
5. Частями всыпаем муку и замешиваем тесто. Возможно понадобится чуть больше муки для подсыпки.
6. Тесто собираем в шар, оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на час.
7. Далее раскатываем скалкой и вырезаем формочками печенье.
8. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 8-10 минут.

2. Рецепт глазури (оставлю несколько вариантов):
1. Сахарная пудра + молоко.
2. Сахарная пудра + лимонный сок.
3. Сахарная пудра + вода.
4. Сахарная пудра + белок + лимонный сок.

3. Все эти варианты соединяем и перемешиваем до состояния густой сметаны. Перекладываем в мешок для выпечки, снизу немного надрезаем и рисуем узоры.

Похожие рецепты