Плюшка по-московски с сахаром из дрожжевого теста

Как сделать вкусные булочки Плюшка по-московски с сахаром из дрожжевого теста на молоке рецепт простой 😋 Тут должна быть сноска, в зависимости от региона название может меняться. У нас они называются так. Внезапный плюшкопек на связи😝 Нет ни одной выпечки в мире, которую я бы любил больше, чем плюшки. Мой принцип прост: хорошее настроение — пеки плюшки😏 Плохое? Не беда! Плюшки все поправят. А какая у вас еда подходит на все случаи жизни? Есть такая?

Ингредиенты.

На 15 плюшек
— 650 г муки
— 300 мл теплого молока
— 100 г теплого сливочного масла
— 70 мл растительного масла
— 50 г сахара для теста + 150 г для начинки
— 20 г корицы
— 9 г сухих дрожжей
— 2 яйца
— 1 ч. л. соли

Как приготовить Плюшка по-московски с сахаром из дрожжевого теста просто рецепт пошаговый

1. Смешайте в стакане или миске молоко, сахар, дрожжи и 5 ст. л. муки, хорошенько перемешайте, поставьте в теплое место на 15 мин. В большой миске смешайте дрожжевую смесь, муку, яйца и растительное масло, вымесите тесто до однородности.

2. Накройте миску пленкой и поставьте в теплое место на 1 час. Смешайте корицу и сахар. Разделите тесто на 15 равных частей, раскатайте каждую в прямоугольник, смажьте сливочным маслом.