Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г ккал 157 ккал 10.2/4.4/19.3
КБЖУ на всю порцию 799 ккал 51.8/22.4/98.2
✅2 яйца
✅50 г муки (у меня кукурузная)
✅200 г мягкого творога
✅2 небольших яблока
✅0.5 ч.л разрыхлителя
✅корица по вкусу
✅подсластитель по вкусу (у меня 1 ст.л мёда)
1. Яблоки моем, вынимаем сердцевинку, режем кубиками и тонкими слайдами для украшения пирога сверху. Яйца взбиваем с подсластителем до пышной пены. Добавляем творог и аккуратно перемешиваем.
2. По-немногу просеиваем муку с разрыхрителем, аккуратно перемешивая. Добавляем яблоки, нарезанные кубиками в тесто. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму 12-15 см.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 30 мин. Готовность проверяем зубочисткой.
4. Когда пирог немного остыл, переворачиваем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой. Наслаждаемся.