1. Филе разрезаем вдоль на 3 тонких кусочка, затем отбиваем и слегка посолим с двух сторон. Смазываем филе творожным сыром, выкладываем перец, нарезанный кубиком и заворачиваем в рулет.
2. Обматываем рулетики полосками бекона и запекаем в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке не готовности ~30 мин.
3. Можно подать в качестве закуски на стол, вкусно даже в холодном виде, а можно как горячее блюдо с гарниром (у меня картофельное пюре). Удачи в приготовлении и приятного аппетита!