лого Prostorecepty
Рулет с рисунком из японского бисквита рецепт

Рулет с рисунком из японского бисквита

БИСКВИТ С РИСУНКОМ😍🔥 Круто, да? МАКСИМАЛЬНО НОВОГОДНЕЕ творение! А самое главное – ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ 🔥 Как сделать Рулет с рисунком из японского бисквита рецепт простой.

Ингредиенты.

◽Для рисовальной пасты:
▫️яичный белок – 1 шт.
▫️сахар – 30 г
▫️масло сливочное – 30 г
▫️мука – 40 г
▫️краситель пищевой

◽Для бисквита:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сахар – 130 г
▫️мука – 80 г
▫️крахмал – 40 г
▫️соль – ⅓ ч.л.
▫️краситель пищевой

Как приготовить Рулет с рисунком из японского бисквита просто рецепт пошаговый

1. ГОТОВИМ рисовальную ПАСТУ.
1. Белок с сахаром взбивайте 1 минуту. Добавьте сливочное масло и взбивайте 1 минуту. Добавьте муку и взбивайте ещё 1 минуту.
2. Добавьте краситель (по желанию).
3. На пергаменте нарисуйте разметку, затем переверните его и обведите рисунок пастой с помощью кондитерского пакета.
4. Уберите в МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ на 15 минут.
2. ГОТОВИМ БИСКВИТ
1. Белок 4 яиц взбейте с сахаром (2 минуты) и постепенно вводите просеянную муку и крахмал.
2. Отдельно взбейте желтки 4 яиц (1 минута) и добавьте к тесту вместе с солью. Перемешайте.
Добавьте краситель.
3. Достаньте пергамент с рисунком и залейте его бисквитом.
4. Выпекайте 15 минут при 180 ⁰С.
3. ФОРМИРУЕМ РУЛЕТ:
Переверните готовый бисквит рисунком вниз и смажьте всю площадь бисквита кремом. Затем заверните рулет. Уберите на часок в холодильник и всё, можно кушать👏🏻
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.