Печеночный торт с молоком, морковкой и творожным сыром

Как сделать Печеночный торт с молоком, морковкой и творожным сыром рецепт простой. ⠀ Очень вкусный вариант печёночного торта с начинкой👍🏼🔥 ⠀ На мой вкус, печёночный торт с майонезом жирноват( Вариант с творожным сыром мне нравится больше!😍 Такой сливочный вкус🤤 Несколько дней ели на завтрак!)

Ингредиенты.

🔸800 гр печени
🔸1 луковица большая
🔸2 яйца
🔸приправы и соль - по вкусу
🔸150 мл молока
🔸5 ст. ложек муки (можно ц/з)

Начинка:
🔸1 морковь крупного размера
🔸1 лук крупного размера (или 2, смотря как любите)
🔸2 зубчика чеснока
🔸соль, специи
🔸свежая зелень
🔸2 больших упаковки творожный сыра hohland по 220 гр ИЛИ большая упаковка сливочного сыра 250 гр.

Как приготовить Печеночный торт с молоком, морковкой и творожным сыром простой рецепт

1. В блендере измельчаем в пюре сырую печень вместе с луком и чесноком. Туда же яйца и молоко, еще раз взбиваем, просеиваем муку и добавляем соль, специи. Перемешиваем. Тесто получается жидкое. Выпекаем блины с двух сторон на а/п сковороде, смазанной растит. масла. ⠀ Готовые блины остужаем и смазываем ❗️ОБИЛЬНО творожным сыром, сметаной или домашним майонезом (не обильно). Выкладываем начинку между слоями, как показано на видео.

2. Начинка:
Лук режем мелкими кубиками и жарим на среднем огне до золотистого цвета, добавляем тёртую на мелкой тёрке морковь и тушим до мягкости. Добавляем соль, специи и тушим ещё несколько минут. Выключаем и добавляем 2-3 зубчика чеснока. Начинка готова.

3. Торт отправляем на пропитку на ночь, если готовили с майонезом, то на несколько часов. С каждым днём торт все больше пропитывается. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇