Печеночный кекс в духовке из куриной печени

КЕКС ИЗ ПЕЧЕНИ! Вы знали, что печень и другие субпродукты настоящий суперфуд для жиросжигания!? Печеночный кекс в духовке из куриной печени простой рецепт. Содержит полный спектр минералов, сытость даже после небольшого съеденного кусочка, высокая концентрация белка. Обязательно готовим хотя бы два раза в неделю! Такой кекс можно съесть с гарниром, намазать как паштет на тост, перекусить отрезав кусочек и даже поломать в салат:)

Ингредиенты.

▫️500г куриной печени
▫️1 куриное яйцо
▫️100 мл молока
▫️50г тертого сыра
▫️3 ст.л. муки, у меня безглютеновая смесь, с рисовой еще нежно и вкусно
▫️1 ст.л. соли
▫️сушеный чеснок по вкусу
▫️2 шт моркови
▫️1 лук
▫️ 1 ст.л. растительного масла

Как приготовить Печеночный кекс в духовке из куриной печени простой рецепт

1. Репчатый лук и морковь измельчаем, обжариваем на масле. Печень очищаем от пленок, нарезаем, промываем. Вместе с яйцом, специями, мукой пробиваем в блендере до однородной массы.

2. В полученную массу добавляем молоко, получится консистенция жидкой сметаны. В форму выливаем большую часть печеночной массы и выкладываем сверху лук с морковкой.

3. Сверху посыпаем тертым сыром. Верх закрываем оставшейся печеночной массой. Готовим в духовке при 180С около 45 минут.

Похожие рецепты