лого Prostorecepty
Творожная запеканка с какао рецепт

Творожная запеканка с какао

Как сделать творожную запеканку с какао рецепт простой от Просто Кухня.

Ингредиенты.

на 6 порций:
- Творог - 1 кг
- Яйцо 2 шт
- Сметана 200 гр
- Сахар 130 гр
- Манка 10 гр
- Разрыхлитель половина чайной ложки
- Ванильный сахар чайная ложка
- Цедра одного апельсина
- Какао 25 гр
- Соль по вкусу

Как приготовить Творожная запеканка с какао просто рецепт пошаговый

1. Берем творог, вкусный качественный творог - секрет отличного вкуса нашей запеканки. У меня «Искренне Ваш», он отлично сюда подходит. Выкладываем его в миску, туда же разбиваем яйца, кладём сметану (беру 15% тоже от Искренне Ваш) и перетираем. Сделали воздушную творожную массу и теперь добавляем туда сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, манную крупу и хорошенько перемешиваем.
2. Натираем цедру апельсина, важно это делать только до белой части! Половину творожной массы перекладываем в отдельную миску, добавляем туда какао и как следует перемешиваем, чтобы не было комочков. В форму для запекания выкладываем пергамент (лучше взять ламинированный и перед выкладыванием его пожмякать).
3. Заливаем первый шоколадный слой и равномерно его распределяем. И сверху белую творожную массу! У нас получается двухслойная запеканка. Отправляем в заранее разогретую духовку до 160 г на 50 минут. Оставляем ее минут на 10-15 остывать Ммм, подаем со сметаной, цедрой апельсина и тертым шоколадом! Приятного аппетита!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.