Кексы на сметане в бумажных формочках
Капкейки с начинкой из сливочной карамели, украшенные сливочным кремом, ягодами малины и листочками мяты. 🌿❤️ Эти малыши для моих любителей "мало крема, много кекса". Вы любите крем? Как сделать Кексы на сметане в бумажных формочках рецепт простой.
Ингредиенты.
(тесто):
🔸️ 3 яйца,
🔸️ 1,5 стакана сахара,
🔸️ 0,5 ч.л. соды (гасить уксусом),
🔸️ 1 стакан сметаны,
🔸️ 0,5 масла растительного (в стареньком рецепте используется майонез),
🔸️ 2 стакана муки,
🔸️ ванилин.
P.S. мой стакан 200 гр.
Как приготовить Кексы на сметане в бумажных формочках простой рецепт
1. Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить сметану, майонез или растительное масло, перемешать. Просеять муку и добавить соду, гашенную уксусом, ванилин.
2. Перемешать до однородности. Выпекать при температуре 170 градусов до готовности. Украшаем кремом и ягодами.
3. Приятного чаепития! Рецепты карамели и сливочного крема есть в публикациях ниже.