Десерт в стакане слоями с кремом

Ингредиенты.

?желтки 4 шт
?сахар 170 г
?кефир 200 мл
?сода 1 ч/л
?масло растительное 150 мл
?какао 3 ст/л
?ванилин 1 г
?мука ~ 250 н

Для крема:
?сливки 33% - 400 мл
?творожный сыр- 70 г
?сахарная пудра 80 г