Ингредиенты.
- тортильи (1-2 упаковки)
- филе бедра индейки (400 гр)
- специи от @jasmin.spice (у меня молотый чеснок, чёрный перец, копчёная паприка и базилик)
- соль (по вкусу)
- замороженные овощи (у меня баклажан, болгарский перец и цукини - 1 упаковка)
- сыр Фета (1 упаковка)
- петрушка (1 пучок)
- масло подсолнечное (1 ст. л.)
1. Тортильи можно взять уже маленькие, но если таких не будет, то вырезать необходимый для вас размер круглой формой и подсушить в заранее разогретой до 200 градусов духовке как показано на видео, минут 10-15.
2. Филе бедра индейки промыть и порезать на кусочки, смешать с солью и специями и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до полуготовности, всыпать замороженные овощи и обжаривать до полной готовности.
3. Начинку выложить в подсушенные тортильи, выложить сверху кусочки Феты и присыпать рубленой петрушкой. Подавать к столу можно горячими или тёплыми. Приятного вам аппетита, мои дорогие ❤️