Ленивый хачапури с сыром на молоке на сковороде

Многие гениальные рецепты появились из квинтесенции лени и изюмительного вкуса. И один из них - Ленивый хачапури. Рецепт? настолько прост и вкусен, что будет оценён вами по достоинству и добавлен в копилку домашних гастрономических шедевров. Как сделать Ленивый хачапури с сыром на молоке на сковороде рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

150гр – муки пшеничной в/с
1 яйцо ?
250мл – молока
200гр – сыра ?
Соль щепотка

Как приготовить Ленивый хачапури с сыром на молоке на сковороде простой рецепт

1. Яйцо взбиваем с молоком и щепоткой соли. Добавляем муку, перемешиваем, всыпаем тертый сыр и опять все перемешиваем; Выпекаем под крышкой на сковороде с добавлением сливочного и растительного масла. Огонь небольшой.

2. Для подачи очень рекомендую сметану смешать с чесноком?, солью и травами. А для самого вкусного соуса добавить еще и мелконарезанную свежую мяту?. Мята - это особая приправа, она ведёт наше обоняние к удовольствию.

3. А если вы добавите к подаче свежезаваренный чай с мятой и лимоном и обязательно с сахаром, вы услышите, как над вашей кухней прозвучит восточная мелодия и почувствуете вкус национальной кухни.

Видео источник ниже 👇