Ленивый хачапури с сыром сулугуни на молоке на сковороде

Ну, скажите, кто не любит сочный, ароматный, горячий хачапури?? И этот тянущийся сыр внутри🤤🤤🤤 Думаю, нет таких людей! Но, не всегда есть время, чтобы замесить тесто, приготовить начинку, а потом ещё выпекать полчаса… Предлагаю вам альтернативу - хачапури за 25 минут🙌🏻 ✅5 минут на тесто ✅20 минут на приготовление и всё! Как приготовить Ленивый хачапури с сыром сулугуни на молоке на сковороде рецепт простой.

На вкус - практически тоже самое, но какая экономия времени, согласитесь! ❗️Для вашего удобства пошаговый видео-рецепт, как всегда, сохранила в Актуальных сторис🙌🏻 Из данного количества ингредиентов получается довольно большой и сытный хачапури - хватит на всю семью🤗 Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями! Мне будет очень приятно☺️❤️

Ингредиенты.

1. Яйцо (С0) - 1 шт
2. Молоко (2,5%) - 200 мл
3. Сыр сулугуни (40%) - 350-400 гр
4. Мука - 160 гр
5. Соль - 1 ч.л
6. Разрыхлитель - 1 ч.л
7. Прованские травы - 1 ч.л
8. Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л
9. Свежемолотый чёрный перец по вкусу

Как приготовить Ленивый хачапури с сыром сулугуни на молоке на сковороде простой рецепт

1. В миске взбить яйцо с солью. Добавить молоко, специи и перемешать до однородности. Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем и перемешать тесто лопаткой. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить в тесто и перемешать до однородности.

2. Выложить тесто на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, накрыть крышкой и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки минут по 10.