Ленивый хачапури с сыром и сосисками на слоеном тесте
Как вкусно сделать Ленивый хачапури с сыром и сосисками на слоеном тесте простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Если вам хочется хачапури а времени возиться с тестом совсем нет, этот рецепт вам идеально подойдет.
Ингредиенты.
Слоеное бездрожжевое тесто - 250 г (можно дрожжевое)
Сыр сулугуни - 200 г (хорошо смешать с адыгейским)
Сосиски - 4 шт. (можно без, сделать сырные бортики или использовал домашние сосиски)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л. (присыпать стол)
Как приготовить Ленивый хачапури с сыром и сосисками на слоеном тесте простой рецепт
1. Квадрат теста слегка раскатываем, на каждый угол кладем по сосиске, заворачиваем по направлению к центру и защипываем углы. Натираем сыр и выкладываем в середину
3. Бортики теста смазываем взбитым яйцом.
2. Перекладываем тесто на противень и убираем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 15 мин.
3. Достаем хачапури, посыпаем оставшимся сыром, выкладываем в центр желток и убираем обратно в духовку еще на 2 минут.