лого Prostorecepty
Домашние орешки с вареной сгущенкой и орехами рецепт

Домашние орешки с вареной сгущенкой и орехами

По этому рецепту орешки получаются очень вкусные и хрустящие (не твердые!). И такими остаются на следующие дни. А если ещё сварить сгущенку дома, то будет 🤤. Как сделать Домашние орешки с вареной сгущенкой и орехами рецепт простой. А кто хочет печенье мягкое, то советую смешать варенную сгущенку с сливочным маслом, примерно на 1 банку сгущенки 100 или 150г масла. Вкус это не испортит, а орешки пропитаются за пару часов. И также выпекать их следуют до бледно золотистого цвета (не коричневого!)

Ингредиенты.

Сливочное масло-200 гр
Яйцо- 2 шт
Сахар-150 гр
Мука- 450г
Разрыхлитель-10г
Вареная сгущёнка-500г (банка и ещё 120г)
Грецкие орехи-50 гр.

Как приготовить Домашние орешки с вареной сгущенкой и орехами просто рецепт пошаговый

1. Сгущенку варим заранее. В банке. На огне ниже среднего 2,5 ч, так, чтобы вода покрывала банку весь период варки. (Если будите смешивать с сливочным маслом, то лучше варить 3ч). Растопить сливочное масло. Взбить яйца и сахар до объединения ингредиентов. Влить не горячее сливочное масло и хорошо перемешайтесь так, чтобы сахар растворился.
2. Разрыхлитель соединить с мукой и просеять, добавить к яичномасляной смеси и замешать тесто руками. Получается эластичное тесто. Сформировать шарики из теста и выложить их в разогретую орешницу. Время выпекания примерно 3 минут. Но ориентируйтесь по своей орешнице.
3. Не бойтесь через минутку открыть и посмотреть на какой стадии готовность. После первой партии вы уже будете знать точное время по готовления. Если есть неровные края, можно их срезать и перемешать с сгущенкой.
4. Каждую половинку наполнить варёной сгущёнкой и при желании добавить кусочек грецкого ореха. Я кладу меньше 1/4 орешка. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.