Пирог с яблоками и овсяным молоком

Ноябрьский воздух сух и слегка морозен. Обнимает при выходе из парадной, заползает в рукава и за воротник. Короткие темные дни, долгие сумерки, шуршание облетевших листьев и особая красота прозрачных опустевших аллей парков. Я раньше не любила ноябри, а теперь нахожу в них особую прелесть. Спокойный, тихий месяц. Как сделать Пирог с яблоками и овсяным молоком рецепт простой в духовке.

Позади звонкое лето и торжество золотой осени, а новогодняя суматоха ещё не приблизилась вплотную. Можно дышать, смотреть в серое небо, на растворяющуюся в туманном горизонте полоску леса, вечерние огни и черную Петербургскую воду. Ждать снега и конечно печь пироги. Яблочные же осенью всегда кстати.

Пожалуй, это один из самых вкусных, ароматных и сочных пирогов. Я добавляю в него овсяную муку и овсяное молоко, но их можно заменить обычной пшеничной мукой и любым молоком. Время выпечки будет зависеть от сочности яблок и вашей духовки. У меня пирог пекся довольно долго. Проверяйте готовность шпажкой. Если пирог сильно подрумянился, но ещё не пропекся, то закройте его сверху фольгой и продолжайте печь при температуре 160 °С до готовности. Вот и все секреты.