Тыквенное пюре в домашних условиях

1. Помойте тыкву, очистите от кожуры и семечек. Порежьте на кусочки 3x3 см. Выложите на противень, застеленный пергаментом, запекайте 40 минут при температуре 180 С до мягкости.

2. Сложите запеченную тыкву в блендер с S-образным лезвием, измельчите до состояния однородного пюре.

3. Храните в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.