Заливной пирог с грушей и сыром

Как сделать заливной пирог с грушей и сыром рецепт простой в духовке. Ну я не могу остановиться по поводу этой начинки 🙃, уж слишком она мне запала в душу , это потрясное сочетание вкусов взрывает все мои рецепторы удовольствия 🤤

Ингредиенты.

Кбжу На 100 г: 170/8.4/8.3/16.9

Для Основы нужно :
130 г - яблочного пюре Фруто няня
21 мл - кокосового / сливочного масла
120 г- муки цельнозерновой (у меня рисовая и овсяная 50/50)
Подсластитель по вкусу

для начинки:
100 г - творога 5%
1- яйцо
80 г -груши конференц ( спелой, мягкой)
80г -сыра с голубой плесенью
120 г - йогурта греческого
Подсластитель по вкусу

Как приготовить Заливной пирог с грушей и сыром простой рецепт

1. Для теста смешиваем яблочное пюре с маслом и мукой. Тесто выкладываем в форму (у меня 16 см), влажными руками, формируя бортики. Для начинки в миске смешиваем творог, йогурт, яйцо.

2. Пробиваем погружным блендером до однородности. Грушу очищаем от кожуры и мелким кубиком нарезаем, сыр натираем на крупной тёрке или крошим руками.

3. Выкладываем на тесто порезанную грушу сверху посыпаем сыром (я буквально 10 г оставила для украшения сверху) и выливаем творожную массу Запекаем при 180С 30 минут.