Блинным тортом с Матчей

1. Блинчики:
Просеять муку и матчу, добавить остальные ингредиенты, перемешать до однородности. Процедить через сито. Смазать сковороду набольшим количеством растительного масла, готовить блинчики на маленьком огне. Вырезать круги 17 см в диаметре.

2. Крем:
Объединить матчу, воду и сахарную пудру(2) до однородности. Добавить остальные ингредиенты и взбить.

3. Сборка: каждый блинчик промазать кремом, обернуть ацетатной плёнкой и затянуть разъемным кольцом, отправить в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсить матчей.