Овсяный пирог с черникой в духовке
Как сделать овсяный пирог с черникой рецепт в духовке. Сегодня можно выдохнуть и устроить маленький перерыв в садовых делах - пришла долгожданная прохлада и дождь.. а значит можно включить духовку, плиту, выпить кофе на свежем воздухе и спокойно повышивать. Овсяные треугольники с черникой и лимоном станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая, или молока, как хотите))) готовятся легко и просто, попробуйте и Вам понравится) тем более черника сейчас свежая, а я за сезонность)))
Ингредиенты.
На форму 24-26 см в диаметре:
110 гр овсяных хлопьев быстрого приготовления
110 гр пшеничной муки в/с
100 гр холодного сливочного масла
100 гр сахара
1 чл корицы
1/2 чл разрыхлителя
1/4 чл соли
Для начинки
170 гр черники
30 гр лимона с кожурой ( примерно 1/4 лимона)
100 гр сахара
Как приготовить Овсяный пирог с черникой в духовке просто рецепт пошаговый
1. Хлопья смешать с мукой, сахаром, солью, корицей и разрыхлителем. Добавить масло кусочками и перетереть в крошку. Лимон пробить в блендере с насадкой нож вместе с сахаром, добавить чернику и ещё раз пробить.
2. Форму выстелить бумагой для выпечки. Высыпать 2/3 крошки и хорошо утрамбовать. Вылить черничную начинку и равномерно распределить.
3. Сверху посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 180 гр 30-35 мин. Остудить, вынуть из формы и порезать на треугольники. Приятного аппетита)))
Добрый день, спасибо за рецепт. А можно чернику на смородину заменить?😍
Спасибо! 🔥🔥🔥у меня у внука аллергия на чернику😪 Инна, какие можно взять другие ягоды? Персик, абрикосы, малину? И как быть с лимоном? ( читала предыдущий ответ😊)
Инна! Немного не по теме)- нет ли у вас рецепта джемов? Началось время огромного количества яблок и хочется что то вкусное с ними на зиму)