Творожные гнездышки с ягодами

1. Смешиваем все ингредиенты для основы, разделяем на 4 равные части. Выкладываем на противень (у меня застелен силиконовый коврик) и формируем 4 ватрушки с бортиками, прижимаем вилкой основание по кругу и прокалываем в центре, как на втором фото. Отправляем в духовку на 25 минут при 200° до появления золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку).

2. Готовим начинку: выкладываем вишню в сковороду и прогреваем на медленном огне, помешивая, в течение 5 минут. Смешиваем воду с крахмалом и добавляем к вишне. Аккуратно перемешиваем, масса начнет густеть, достаточно 3-5 минут.

3. Выкладываем в центр каждого гнездышка начинку и отправляем в духовку еще на 5 минут. По готовности можно украсить сахарной пудрой 🤗
Приятного аппетита.