Закуска хумус из артишоков, нута и тахини
Как сделать Закуску хумус из артишоков, нута и тахини рецепт. Когда я первый раз попробовала этот хумус я поняла что это любовь с первого взгляда. Мы теперь с ним неразлучны😀 Кстати, у меня одной после хумуса дикий сушняк и очень долгое чувство насыщения? Вот если я завтракаю хумусом, я не хочу есть весь день😲
Ингредиенты.
-Артишоки консервированные-300 гр
-Нут отварной -300 гр
-Тахини-1 ст. ложка
-Нутовая вода-100 гр
-Масло оливковое-20 гр
-Лимон-1 шт ( нужен только сок)
-Чеснок ( у меня сухой, вы можете брать свежий)
-Соль
-Перец
1. С вечера замочите нут , Утром отварите его, можете добавить щепотку соды, так оболочка нута будет нежнее и можно не зачищать его после варки🤓 воду в которой варился нут, мы сливаем в отдельную ёмкость.
2. Она нам пригодится для хумуса Масло, которое было в банке с артишоками так можете добавлять в хумус, так будет ещё вкуснее🕺🏻
3. Все взбить очень хорошо и очень долго до кремовой идеальной консистенции.