Медовые маффины с малиной на кефире

Как сделать популярный десерт: Медовые маффины с малиной на кефире рецепт простой и вкусный. Видео от канала Приятного аппетита с Ириной Подолян. Этот десерт выглядит очень ярко и красиво, а готовится очень быстро и просто. Здравствуйте! Сегодня я приготовлю маффины "Лакомка" на цельнозерновой муке с малиной.

Ингредиенты.

Выход - 6 штук
В 100 г- 285 ккал

Ванильный сахар - 5 г
Мед - 40 г
Яйцо - 1 штука (50-55 г без скорлупы)
Сахар - 30 г
Цедра 1/2 лимона
Кефир - 80 г
Сода - 2 г
Малина - 70 г
Масло растительное - 50 г
Соль - 0,5 г
Разрыхлитель - 3 г
Мука цельнозерновая пшеничная - 150 г
Миндальные лепестки

Как приготовить Медовые маффины с малиной на кефире простой рецепт

1. Цельнозерновую пшеничную муку соединить со щепоткой соли, содой и разрыхлителем. Про совместное добавление соды и разрыхлителя можно прочитать в описании. Натуральный мёд соединить со смесью сахара и ванильного сахара, яйцом, перемешать, добавить растительное масло и кефир любой жирности перемешать до однородности соединить с мучной смесью и размешать

2. В завершение, добавить цедру 1/2 лимона и малину. Я использую сорта Кумберленд. ягоды могут быть свежими или сразу из морозилки форму для маффинов выложить бумажными манжетами, заполнить каждую на 3/4 объема исключительно по желанию, посыпать сверху миндальными лепестками.