Кексы с малиной и орехами за 5 минут

1. Начнем приготовление кексов на молоке. Выложите в миску мягкое сливочное масло (100 гр) и перемешайте, затем добавьте сахар (120 гр), щепотку соли и снова перемешайте. Добавьте желток (4 шт) и перемешайте.

2. Добавьте экстракт ванили (1 ч л) и перемешайте. Добавьте молоко (120 гр) и перемешайте. Всыпьте муку (210 гр), разрыхлитель (1 ч л) и перемешайте до однородности.

3. Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите по формочкам. Положите малину и дробленые орехи. Выпекайте кексы при 180С около 20-25 минут.