Маффины с малиной

Как вкусно сделать Маффины с малиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ❤️ Как печь вкусненькое и все это не есть🤪. И вот он выход, надо иметь друзей, которым это можно подарить😉. К счастью они у меня есть!!! Так что эти маффины поедут в путешествие по Украине ❤️ Друзьям, вкусно,- мне контент!!!!

Ингредиенты.

на 12-14 шт.

100 гр. сливочного масла (мягкого)
120 гр. сахара
4 яйца С1
¼ чайной ложки соли
200 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
120 гр. сметаны
40 гр. рафинированного растительного масла
1 ст.л. ванильного экстракта
200 гр. малины (или другие ягоды)
Миндальные лепестки

Как приготовить Маффины с малиной просто рецепт пошаговый

1. В глубокой емкости хорошо взбить сливочное масло и сахар до легкой, пышной массы (3-4 мин.) Затем по одному добавить яйца, раз за разом, перемешивая до полного соединения после каждого добавления. Добавить соль и половину муки. Перемешать, пока хорошо не соединится. Добавить сметану, снова перемешивайте, затем всыпать остальную муку с разрыхлителем.

2. В конце добавить растительное масло и ванильный экстракт, перемешать до однородности. Добавить 150 гр. малины осторожно перемешать. Распределить тесто по формам для маффинов с бумажными вкладышами. Сверху украсить оставшейся малиной. Присыпать миндальными лепестками (по желанию)

3. Выпекать, в заранее разогретой до 180 ° С духовке, примерно 20-25 мин. (До сухой шпажки). Готовые маффины достать из духовки, вынуть из формы и остудить на решетке. (Если печете без бумажных вкладышей, то дать немного постоять в форме). Перед подачей присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты