Шоколадный торт с малиновым желе

Как сделать Шоколадный торт с малиновым желе рецепт простой. Невероятно вкусный, воздушный и нарядный торт 😍

Ингредиенты.

Бисквит: Куриное яйцо - 2 шт.
Сахар - 125 г
Растительное масло - 100 мл
Апельсиновый сок - 100 мл
Мука - 150 г
Какао-порошок - 15 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Начинка:
Малина - 250 г
Малиновое желе ( можно ассорти ягод ) - 95 гр.
Вода ( горячая ) - 350 мл.
Сливки 33% -35%- 400 мл
Сахарная пудра - 15 г
Желатин - 10
Молоко-50 мл.
Мак - 1 ст. л.

Как приготовить Шоколадный торт с малиновым желе простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром в течении 5 минут. К полученной массе добавить растительное масло, апельсиновый сок и взбить все до однородной массы. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в смесь и тщательно перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать 25-30 минут при 170 градусах.

2. Извлечь и дать остыть. Желе приготовить согласно инструкции на упаковке. Остывший получившийся бисквит поместить в кольцо, выложить на него ягоды малины, залить сверху остывшим желе. Убрать в холодильник на 5 часов минимум. Соединить желатин с молоком и оставить для набухания.

3. Сливки взбить с сахаром и ванильным экстрактом до пиков. Добавить распущенный желатин и мак , размешать. Покрыть торт слоем взбитых сливок и убрать в холодильник ещё на 3-5 часов . Украсить по желанию ❤️

Видео источник ниже 👇