ПП американское печенье-пирог с шоколадной начинкой

Как сделать ПП американское печенье-пирог с шоколадной начинкой рецепт простой. Хочу этим рецептом собрать ❤️ всех любителей шоколада

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 грамм
366,2/11,9/25/23,4
⠀
Не бойтесь калорийности этого пирога, вам будет достаточно маленького кусочка, чтобы почувствовать сытость
⠀
• 80 г. арахисовой пасты
• 40 г. сливочного масла 82%
• 120 г. творога 0,2% (исп. из брекета)
• 2 яйца
• 50 г. эритритола
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 140 г. рисовой муки
• 160 г. шоколада (без сахара)

Как приготовить ПП американское печенье-пирог с шоколадной начинкой простой рецепт

1. В емкость добавить арахисовую пасту, растопленное сливочное масло и сахарозаменитель, взбить блендером, далее добавить яйца и творог, все еще раз взбить блендером. Затем добавить рисовую муку и разрыхлитель, хорошо вымесить. 110-120 г. шоколада нарезать на более крупные кусочки (отложить для начинки).

2. Остальное нарезать на мелкие и добавить в готовое тесто для пирога, тщательно перемешать. ⅔ теста выложить в форму для выпекания и равномерно распределить по дну и бокам формы, так чтобы высота краев была одинакова по всему периметру, затем во внутрь выложить большие куски шоколада.

3. Оставшееся тесто раскатать в круг, удобнее всего это будет сделать с помощью пищевой пленки и скалки, переложить на верх пирога и закрыть начинку. После этого пирог поставить в предварительно разогретую духовку на 15 минут 180 °C ( не больше). ⠀ * рекомендую кушать пирог горячим☺️ ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты