Ингредиенты.
🔸мандарины
🔸тростниковый сахар или белый на дно формы
Для теста:
🔸яйцо - 2-3 шт (крупные - 2, средние 3)
🔸сахар - 90 г
🔸сливочное масло - 100 г
🔸разрыхлитель - 1 ч.л
🔸корица - 0,5 ст.л
🔸мука пшеничная - 150 г
🔸молоко - 80 мл
1. Яйца и сахар взбейте 2 минуты. Добавьте остальные ингредиенты для теста и перемешайте. Дно формы смажьте растопленным слив. маслом. Добавьте слой сахара.
2. Мандарины разрежьте вдоль пополам и выложите на дно формы срезом вниз. Вылейте тесто сверху на мандарины.
3. Отправьте в разогретую духовку на ~ 40-50 минут при 180 С (ориентируйтесь по своей духовке).