Осенний пирог с малиной и шоколадом и песочным тестом

Как приготовить очень вкусный Осенний пирог с малиной и шоколадом и песочным тестом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

150 г сливочного масла
150 г молочного шоколада
20 г сахара
20 г муки
50 г какао
1 столовая ложка ванильного сахара
2 яйца
1/2 чайной ложки разрыхлителя

Малиновая начинка:
200 г малины
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка сахара

Песочное тесто с измельченным шоколадом:
50 г сливочного масла
200 г овсянки
50 светлого сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
50 г измельченного шоколада

Как приготовить Осенний пирог с малиной и шоколадом и песочным тестом простой рецепт

1. Разогрейте духовку до 175°С. Смажьте форму (25 см) маслом или застелите пергаментом. Смешать в кастрюле малину, кукурузный крахмал и сахар и варить до консистенции «джем». Отложить в сторону. Растопите масло для торта в кастрюле и измельчите шоколад, подождите несколько минут, а затем перемешайте до однородного состояния, затем добавьте остальные ингредиенты и вылейте в форму.

2. Все ингредиенты для песочного теста перемешать. Осторожно распределите малиновый слой по шоколадному, а затем сверху выложите песочное «тесто». Выпекать в середине духовки около 25 минут.

3. Но имейте в виду, что время может варьироваться в зависимости от духовки. Обычно я смотрю через 20 минут и немного встряхиваю форму, пирог в центре все равно должен немного «живым». Дайте остыть перед подачей.

Похожие рецепты