Яблочные булочки с творожным тестом без дрожжей

Готовим вкусный Яблочные булочки с творожным тестом без дрожжей простой рецепт в домашних условиях. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов чудесная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт творожного теста.

Ингредиенты.

творог 5% - 400 г
сахар - 3 ст. л - 60 г
мука - 2 стакана (250 мл) - 320 г
соль - 0,5 ч л
сметана 18% - 100 г
сливочное масло - 50 г
яйца - 1 штук
разрыхлитель - 1 ч л
ванилин

Начинка:
яблоки - 700 г
сахар - 2 ст. л
корица - 1 ч л

Как приготовить Яблочные булочки с творожным тестом без дрожжей простой рецепт

1. Для начала надо приготовить тесто просто все ингредиенты надо перемешать в миске, затем блендером всё превратить в однородную массу, добавить муку и сначала лопаткой, затем руками вымесить мягкое тесто покрыть салфеткой, оставить на 10 - 15 минут пока приготовим начинку.

2. Нарезать мелко яблоки и с сахаром и корицей на среднем огне оставить томиться 15 минут и начинка готова, оставить остыть. Тесто разделить на 2 равные части, закатать в шарики, затем раскатать в прямоугольный пласт, выкладываем начинку и равномерно распределить по всему пласту.

3. С одного края завернуть в рулет и нарезать на порции так как показано на видео рецепте, затем переложить на противень. Смазать молоком и в духовку при 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол, приятного чаепития.