Ленивые Хачапури с творогом и сыром в духовке

Как вкусно сделать Ленивые Хачапури с творогом и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста.

Ингредиенты.

тёплое молоко - 200 мл
вода тёплая - 200 мл
2 яйца
масло - 80 мл
дрожжи - 2 ч л - 8 г
сахар - 1 ст л - 20 г
соль - 1 ч л - 8 г
мука - 700 г

Начинка:
творог - 300 г
сыр солёный - 250 г
петрушка - 50 г
растительное и сливочное масло для смазки по 100 мл

Как приготовить Ленивые Хачапури с творогом и сыром в духовке простой рецепт

1. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 45 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанную зелень.

2. Тесто разделить на 8 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте, затем полученные слоёные заготовки снова надо раскатать в прямоугольный пласт выкладываем начинку и сформовать выпечку как на видео.

3. Заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком немного кунжута, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита.