Ингредиенты.
- 500 г муки
- 25 г свежих дрожжей или 7-8 г сухих
- 3/4 стакана молока
- 2 ст. л. сахара
- 2 яйца
- 60 г сливочного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1,5 стакана малинового джема
- ванилин
1. Для начала поставим опару: Молоко теплое + сахар + дрожжи, оставим на 10 минут.
2. Далее добавим растопленное. Сливочное масло и всё оставшиеся ингредиенты, по желанию ванилин.
3. Замесим, нежное тесто. Вымешиваем 10 минут! Оставим отдыхать, накроем! До первого подъема!
4. Джем желательно должен быть плотным!