Ингредиенты.
?90гр сливочное масло комнатной температуры
?60гр сахар
?50гр яйцо комнатной температуры
?75гр мука
?4гр разрыхлитель
?1/2чл корица
?щеп соль
?130гр овсяные хлопья длительного приготовления
?25гр вяленая вишня
?25гр миндаль
1. Муку, разрыхлитель, корицу, соль и овсяные хлопья объединяем. Миндаль и вишню мелко рубим, примешиваем к мучной смеси.
2. Взбиваем масло и сахар. Добавляем яйцо. Взбиваем. Примешиваем мучную смесь до полного объединения. Отправляем в холодильник на 1-2ч.
3. Формуем шарики весом по 30гр. Слегка приплюснуть. Выпекаем при 160 ° 25 мин. Либо ориентируйтесь по цвету.