Ингредиенты.
🔷Яйцо 2шт
🔷Масло сливочное 80 гр
🔷Мука пшеничная 160гр
🔷Соль, разрыхлитель 0,5 ч.л
🔷По желанию можно добавить в тесто сахар
🔷Для глазури я растопила несколько долек тёмного шоколада, а в качестве посыпки использовала рубленный миндаль, семена тыквы и подсолнечника
1. Взбить яйца. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, слегка растопленное, добавляем к яйцам, перемешиваем. В отдельной миске смешать сухие ингредиенты, добавить к яичной смеси, замесить тесто.
2. Готовое тесто отправляем в холодильник на пару часов. Затем раскатываем тесто в пласт, с помощью стакана делаем вырубки, выкладываем печенье на противень. Выпекать печенье в заранее разогретой до 200°духовке, ориентировочно 15-20 минут.
3. Шоколад необходимо растопить на водяной бане, дать ему слегка остыть. Остывшее печенье погружаем в шоколад сверху посыпать ореховой крошкой. И приятного аппетита.