Кексы с шоколадной крошкой в духовке

Как вкусно сделать Кексы с шоколадной крошкой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт "Сливочных кексов с кусочками шоколада" для тех, у кого лапки. Мой котик Орсон решил пойти по следам хозяйки и подготовил для вас рецепт самых простых и вкусных кексиков, чтобы вы могли порадовать своих близких!

Ингредиенты.

Мука пшеничная - 85 г
Яйца - 100 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 2 г
Сливочное масло 82,5% - 80 г
Кусочки темного шоколада - 20 г

Как приготовить Кексы с шоколадной крошкой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Растопить сливочное масло импульсами по 5-10 сек в микроволновой печи до 45С и немного остудить.

2. Взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы Добавить частями сухие ингредиенты в жидкие. Долго не вымешивать, только до однородности Добавить остывшее растопленное сливочное масло и кусочки шоколада. Перемешать до однородности на маленькой скорости

3. Переложить в кондитерский мешок. Выложить тесто в бумажные формы на 3/4 из кондитерского мешка Выпекать в заранее разогретой духовке при 170С 20-25 минут. Остудить на решетке.

Видео источник ниже 👇