Ингредиенты.
На 6 штук:
Слоеное тесто готовое – 400 грамм
Яблоки – 2 штуки (большие или 3-4 шт. маленькие)
Сок лимона – 2 столовые ложки
Джем апельсиновый – 3 столовые ложки (или абрикосовый)
Грецкие орехи рубленые – 50 грамм
Кукурузные хлопья – 2 столовые ложки
Сахарная пудра – для посыпки
Растительное масло – для смазывания формы
1. Нам понадобится готовое слоеное тесто, его нужно разморозить. Также, подготовим грецкие орехи. Их нужно немного измельчить. Яблоки нужно сначала разрезать пополам и удалить сердцевинки. Затем нарезаем их на такие дольки. Чтобы яблоки не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком. Форму для выпечки или противень сразу смазываем растительным маслом. Тем временем тесто разморозилось. Пласт у меня такой прямоугольный, поэтому разрезаем его на 3 равные части. Выкладываем прямоугольнички в форму на расстоянии друг от друга. Острым ножом по всему периметру прямоугольников делаем такие неглубокие надрезы, при этом от края отступаем примерно 1 см.
2. Нам понадобится апельсиновый джем, его нужно немного подогреть, чтобы он стал жидким. Я это сделала в микроволновке, также можно подогреть на плите. Серединку прямоугольников немного смазываем джемом. Можно использовать не только апельсиновый, но и, например, абрикосовый. Апельсиновый джем я готовила сама. Ссылочку на рецепт обязательно оставлю в описании под этим видео. Сверху выкладываем яблочные дольки, при этом, немного их вдавливаем в тесто.
3. Теперь смазываем яблочки апельсиновым джемом. Далее, посыпаем рублеными грецкими орехами И добавим немного кукурузных хлопьев. Выглядит уже очень аппетитно, не правда ли? Всё отправляем в разогретую духовку до 190 градусов примерно на 15-20 минут. Готовые слойки сразу горячими перекладываем на блюдо. Также, перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой. Согласитесь, что такой десерт готовится очень просто, при этом не уступаем выпечке из какой-нибудь кофейни?