Ингредиенты.
? яйцо 6 штук
? тунец 150 грамм
? лук красный 1/2 штуки
? креветка 12 штук
? майонез 2 столовые ложки
? кетчуп 1 столовая ложка
? соль перец по вкусу
СОУС ПИКАНТНЫЙ:
? майонез 3 столовые ложки
? соус шрирачи 1 столовая
? апельсиновый сок 1 чайная
1. Яйца отвариваем с солью и после готовки убираем в ледяную воду. Креветку чистим и обжариваем на сливочном масле с каждой стороны по 40 секунд.
2. Лук мелко нарезаем . Яйцо делим пополам и убираем желтки. Для начинки смешиваем: желтки, лук, тунец, майонез, кетчуп, соль и перец.
3. Соус: майонез, шрирача, сок апельсина. Заполняем яйца начинкой и покрываем соусом и кладём на каждую закуску креветку. Приятного аппетита