Насыпной пирог с вареньем апельсиновым

Как сделать Насыпной пирог с вареньем апельсиновым простой рецепт домашний. Сочетание апельсина, клюквы и корицы - это вечная зимняя классика, которая великолепно вписалась в такой вариант выпечки. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты.

Мука 400 гр.
Сахар 180 гр.
Корица 1 чл. (или смесь специй для пряников)
Апельсин 1/2
Соль щепотка
Масло сливочное 200 гр.
Апельсиновое варенье 280 гр.
Клюква (свежая или с/м) 180 гр.
Сахарная пудра
Свежая мята для украшения

Как приготовить Насыпной пирог с вареньем апельсиновым простой рецепт

1. 1. Муку насыпьте в глубокую миску, добавьте сахар, корицу и щепотку соли, перемешайте. 2. Сливочное масло растопите и влейте в мучную смесь. 3. Перемешайте вилкой. У вас должно получиться рассыпчатое, комковатое тесто. 4. Натрите в тесто цедру половину апельсина и еще раз перемешайте.

2. 5. Выложите 2/3 теста в круглую форму диаметром 24 см. Утрамбуйте руками. 6. Выложите варенье и равномерно распределите его по поверхности. 7. Посыпьте клюквой. Если используете замороженную, то предварительно ее НЕ размораживайте.

3. 8. Затем, посыпьте оставшимся тестом. 9. Выпекайте при 180С около 35-40 минут, до румяной корочки. 10. Готовый пирог остудите, посыпьте подрой, нарежьте и подавайте украсив мятой.

Видео источник ниже 👇