Песочное печенье с орехами
Как сделать Песочное печенье с орехами простой рецепт домашний. Мне кажется, вы соскучились по рецептам 🤗 Поэтому сохраняйте новенький - потрясающе вкусное песочное печенье с орехами 🔥 Это печенье - для любителей хрустящей текстуры. Само выпеченное тесто - очень приятно рассыпчатое. Плюс в составе много орехов, которые дополняют эту текстуру. Это очень вкусно, ребят - обязательно попробуйте.
Ингредиенты.
На 30 штук
170 г сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
1/4 ч.л. соли
щепотка ванилина или 1 ч.л. ванильного сахара
230 г муки
100 г орехов (у меня микс из грецких, фундука, кешью и фисташек)
100 г горького шоколада в дропсах или плиткой
Как приготовить Песочное печенье с орехами простой рецепт
1. Орехи рубим не очень мелко. Сливочное масло взбиваем с сахаром, ванилином и солью до кремообразной консистенции. Сахар при этом растает не полностью, это нормально. Добавляем яйцо и снова взбиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Добавляем нарубленные орехи и шоколад. Перемешиваем до их распределения.
2. Отправляем тесто в холодильник на 30-40 минут. Затем вынимаем и формируем из теста шарики. Кладем их на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку без конвекции. Выпекаем до золотистого цвета, около 15-18 минут.
3. Еще горячее печенье перекладываем в миску и посыпаем сахарной пудрой. Перемешиваем. Полностью остужаем на решетке. Приятного аппетита! Это печенье прекрасно хранится в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре пару недель.