лого Prostorecepty
Закуска рулеты из маринованных баклажан рецепт

Закуска рулеты из маринованных баклажан

Как сделать Закуска рулеты из маринованных баклажан быстрого приготовления простой рецепт домашний. Очень вкусная закуска к праздничному столу - «Рулеты из маринованных баклажан» - берите на заметку, делитесь с друзьями.

Ингредиенты.

✔️Баклажан 2 шт
✔️Перец сладкий крупный 1 шт
✔️Лук репчатый средний 1шт
✔️Морковь средняя 1шт
✔️Соль 1чл

Заправка:
✔️Перец острый 1/4 чл - по желанию
✔️Кориандр молотый 1/2чл
✔️Соль 1/3чл
✔️Сахар 1/2 ст л
✔️Уксус 9%, 1 ст л
✔️Вода 1 ст л
✔️Чеснок 2 зубчика
✔️Зелень - у меня немного кинзы и базилика

Как приготовить Закуска рулеты из маринованных баклажан просто рецепт пошаговый

1. Баклажаны нарезать язычками, присолить и оставить, как выпустят воду обсушить и обжарить с двух сторон или запечь в духовке, смазав растительным маслом.
2. Лук нарезать перьями, перец и морковь соломкой - немного обжарить лук, как немного позолотится добавить морковь и перец, овощи после приготовления должны оставаться хрустящими, поэтому жарьте их пару минут не дольше. Добавьте чеснок, перемешайте и снимите с плиты.
3. Выкладываем в миску слой баклажан, на них немного заправки и выкладываем остывшие овощи и так каждый слой, убираем на ночь в холодильник.
4. Утром скручиваем рулетом - начинку кладем в баклажан и сворачиваем, подаем охлажденными.
Видео источник ниже 👇
Видео Закуска рулеты из маринованных баклажан рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(23) отзывов
Новые рецепты
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Закуска с тунцом Ёлочка Закуска с тунцом Ёлочка
Куриный рулет с творожным сыром и креветками Куриный рулет с творожным сыром и креветками
Домашнее кимчи из листьев периллы Домашнее кимчи из листьев периллы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.