Итальянский Пирог 12 ложек

Как сделать с Калнина Наталья итальянский Пирог 12 ложек столовых на молоке в духовке простой рецепт домашний. Сегодня я к вам с рецептом итальянского пирога 12 ложек ничего сложного и дорогого Но получается очень вкусно. Нежный, воздушный с лимонным ароматом. Для измерения вам весы не потребуются, Так что готовится он и запоминается очень просто. Итак, приступаем.

Ингредиенты.

яйца - 3 шт
молоко - 12 ст.л.
мука - 12 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар - 12 ст.л.
соль - 1/ 3ч.л.
растительное масло - 12 ст.л.
цедра димона - 1 ч.л.

Как приготовить Итальянский Пирог 12 ложек простой рецепт

1. В миску разбиваем яйца, добавляем 12 столовых ложек сахара с небольшой горкой, 1/3 чайные ложки соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуты до увеличения массы в объёме и побеления. Теперь добавляем 12 столовых cn. ложек молока, молоко подойдёт любой жирности, лучше комнатной температуры.

2. Добавим 12 столовых ложек растительного масла, перемешиваем. Теперь добавим две столовые ложки лимонного сока и цедру одного лимона примерно одна чайная ложка. Перемешиваем и добавляем муку 12 столовых ложек. Муку отмеряя с горкой и перемешиваем. Если тесто получится жидковатый, нужно просто добавить ещё дополнительно одну столовую ложку муки.

3. Теперь добавляем разрыхлитель одну чайную ложку или соду и перемешиваем. Тесто готово. Берём подходящую форму у меня размер формы 26 см, смазываем растительным маслом, переливаем тесто и выпекаем в духовке при 180 - 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажка. В духовку не заглядывайте первые 25 минут, чтобы пирог не опустился.

4. Теперь пирог достаём, извлекаем из формы, даём ему остыть. Теперь, когда пирог остыл, можно полить лимонной глазурью, А можно просто посыпать сахарной пудрой или оставить просто так, как я сегодня сделала.