Вкусное печенье из тыквы в духовке домашнее

1. Тыкву очистить, нарезать и запечь в духовке, либо микроволновке до готовности (в микроволновке у меня вышло за 5 мин). В чашу блендера загрузить тыкву, яйцо, цедру, мёд. Измельчить до однородности.

2. Добавить муку с разрыхлителем частями и замесить тесто. Скатать колбаску, разрезать на 7-8 частей, сформировать шарик и выложить на пергамент, чуть придавливая.

3. Ножом сделать аккуратные надрезы сверху, и в серединку вставить семечку, как на видео. Выпекать в духовке 15-20 мин при 180°С. Наслаждаемся.