Новогоднее пирожное с сметанным кремом и ананасом

Как сделать Новогоднее пирожное с сметанным кремом и ананасом простой рецепт домашний. Быстрое новогоднее пирожное 🎄 Такие мини-тортики. Очень нежные и вкусные, простые в приготовлении и такие стремительно исчезающие❤️ Их обязательно надо готовить. Можно просто так. Без особого повода ❤️ Можно ничем не украшать или поставить «ёлочки» из шоколада или глазури❤️ А Вы готовите десерты на Новый год? Наполеон? Медовик? Штоллен? Или что-то простое?

Ингредиенты.

Корж
Яйца 4шт
Сахар 150г
Мука 150г
Разрыхлитель 10г
Соль щепотка
Масло растительное 40г
Молоко 40г

Крем
Сметана 35% 350г
Сливки 33-35% 350г
Сахпудра ванильная 50г

Ананас колечки 10шт

Как приготовить Новогоднее пирожное с сметанным кремом и ананасом простой рецепт

1. Яйца взбить с сахаром, влить масло и молоко. Соединить муку с солью, разрыхлителем и смешать с яичной массой. На пергамент 30Х40 равномерно распределить тесто. Выпекать в разогретой до 210С духовке минут 15 до золотистой корочки и сухой спички. Остудить. Вырезать 10 кругов диаметром 8-10 см, обрезки коржа измельчить.

2. Для крема взбить сметану, сливки и сахарную пудру. (Можно сделать больше крема, если хочется получить более кремовый десерт) Половину обрезков смешать с половиной крема.

3. На кружок бисквита нанести немного крема, положить «шайбу» ананаса, выложить на ананас смесь из крошки коржа и крема, сверху нанести тонкий слой крема, посыпать крошкой коржа или печенья. Я сделала половину с крошкой из коржа и половину с крошкой печенья.

Похожие рецепты