Салат с крабовыми палочками, икрой и ананасом
Как вкусно сделать Салат с крабовыми палочками, икрой и ананасом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт салата с крабом и икрой. Знаем, что рецептов у вас уже достаточно, да и новогоднее меню уже скорее всего составлено, но разве вкусных салатов бывает много?) Салат с мясом снежного краба, ананасом и икрой
Ингредиенты.
Лимон — 1 шт.
Консервированный ананас — 100 г
Мясо снежного краба Vici (имитация) — 100 г
Домашний майонез — 20 г
Огурец — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Микс листьев салата — 40-50 г
Икра красная — 60 г
Как приготовить Салат с крабовыми палочками, икрой и ананасом простой рецепт
1. С лимона снять цедру с помощью мелкой терки (без белой части). Ананас нарезать кубиками. Мясо краба разобрать на волокна. Огурец нарезать тонкими длинными слайсами. На тарелку для подачи выложить листья салата.
2. Сверху поместить кулинарное кольцо диаметром 14-18 см. Вдоль борта кольца внутри вертикально разместить слайсы огурца по кругу. Внутрь на листья салата выложить авокадо по всей поверхности.
3. Посолить и сбрызнуть соком лимона. Оставшийся огурец нарезать соломкой. Добавить в чашу с ананасом, крабом и цедрой лимона. Заправить майонезом и перемешать. Выложить салат с крабом сверху на авокадо, разровнять. Сверху выложить тонким слоем икру. Снять кольцо.