Запечённые сливы с чесноком и сыром в духовке

Как сделать Запечённые сливы с чесноком и сыром горгонзолой в духовке простой рецепт домашний. Просто ИДЕАЛЬНАЯ закуска к новогоднему столу или на романтический ужин! Все ингредиенты в этом блюде идеально сочетаются. Очень люблю такие необычные блюда. Они удивляют и вкусом, и видом, и сочетанием продуктов. Сливы с чесноком можно подавать в качестве закуски или как дополнение к запеченному или жареному мясу. А уж с винишком просто идеальная пара! Вкус и аромат у слив получается потрясающий. Минимум продуктов и максимум вкуса. Способ приготовления очень простой и легкий. Граммовки не буду давать, и так все понятно. Количество сыра, чеснока и специй варьируйте по своему вкусу.

Ингредиенты.

- сливы (не слишком мягкие)
- сыр горгонзола (можно взять дор блю)
- чеснок
- молотый перец чили (если не сторонники остренького, замените на молотый черный)
- соль по вкусу
- тимьян – несколько веточек (или немного сушеного)
- немного жидкого меда для подачи (по желанию)

Как приготовить Запечённые сливы с чесноком и сыром в духовке простой рецепт

1. Сливу делим пополам и вынимаем косточки. Выкладываем сливы в форму для запекания срезом вверх. Немного солим и перчим. Зубчики чеснока измельчаем ножом и присыпаем сливы. Горгонзолу мелко крошим и также отправляем на половинки слив.

2. Сверху добавляем несколько веточек тимьяна для легкого аромата. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекаем 20-25 минут. Время запекания зависит от того, насколько плотная мякоть слив.

3. Достаем нашу красоту из духовки, немного поливаем медом и…. вуаля! Оригинальная закуска готова. А как потрясающе смотрится на столе! Обязательно попробуйте, погурманьте)

Похожие рецепты