Яблочный пирог самый вкусный нежный с творогом, сметаной и манкой

Как сделать Яблочный пирог самый вкусный нежный с творогом, сметаной и манкой простой рецепт домашний. Сегодня несу рецепт очень вкусного творожно-яблочного пирога. Сочетание хрустящего песочного теста и толстого слоя сочной душистой начинки- это даже не пирог, а настоящие пирожные😀

Ингредиенты.

Для теста:
400г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сахара
180 г холодного сливочного масла
⠀
Для начинки:
500 г творога
4 яйца
150-200 г сахара
200 г сметаны
2 ст. л манки
1 пакетик ванильного сахара
4 яблока
⠀

Как приготовить Яблочный пирог самый вкусный нежный с творогом, сметаной и манкой простой рецепт

1. Для приготовления теста смешать все сухие ингредиенты, что для теста. Натереть на терке сливочное масло, и перетирая руками вместе с сухими ингредиентами, сделать мелкую крошку. Можно измельчить все вместе блендером, как на видео. ⠀

2. Для приготовления начинки смешать творог со сметаной, яйцами, сахаром и ванилью с помощью погружного блендера или миксера. Натереть яблоки на крупной терке и добавить к творожной массе вместе с манкой, хорошо перемешать. ⠀

3. В глубокую форму, размером где-то 17/30, выложить половину теста, немного утрамбовать ложкой. На него вылить начинку и сверху аккуратно насыпать остатки теста. ⠀ Выпекать при 180С 60 минут до красивого золотистого цвета. Разрезать пирог на прямоугольнички, когда полностью остынет.

Видео источник ниже 👇