Домашнее Печенье из овсяных хлопьев

Как сделать Домашнее Печенье из овсяных хлопьев простой рецепт домашний. Любим его всем сердцем и душой 🧡 Именно то, что надо в прохладную осень! Ну и кофе, или пряный чай! Готовится быстро, съедается еще быстрее 🙈. Печь всем!!!

Ингредиенты.

на 13 шт.

100 гр. сливочного масла (размягченного)
120 гр. сахара
1 ст. л. экстракта ванили (или щепотка ванилина)
1 яйцо
120 гр. овсяной муки (лучше сделать самим)
100 гр. пшеничной муки
3 гр. порошка корицы
7 гр. разрыхлителя
2 гр. соли

Как приготовить Домашнее Печенье из овсяных хлопьев простой рецепт

1. Овсяную муку лучше сделать самим, а то магазинная часто горчит. Для этого нужно хорошо перемолоть овсяные хлопья в кофемолке, или в блендере, с насадкой нож. Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, ванильный экстракт и еще раз взбить. Отдельно соединить два вида муки, корицу, соль и разрыхлитель.

2. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, до однородности. Разогреть духовку до 180 °С. Противень простелить пергаментом. Выложить тесто шариками, размером с большой грецкий орех, на большом расстоянии друг от друга (я выкладываю ложкой для мороженого).

3. Присыпать овсяными хлопьями (по желанию). Выпекать 15-20 мин. В середине печенье должно оставаться немного мягким. Переложить готовое печенье на решетку, дать остыть. Приятного аппетита!

Похожие рецепты