лого Prostorecepty
Быстрые пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт

Быстрые пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке

Как сделать с Калнина Наталья Быстрые пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке простой рецепт домашний. Сегодня хочу поделиться с вами моментальным рецептом пирожки, рулетики с капустой. Во-первых, тесто не нужно ждать, пока поднимется. Во вторых, не нужно долго возиться с формированием пирожков. Покажу, как сделать это моментально.

Ингредиенты.

Мука - 400 - 450 г
Молоко - 200 мл
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 150 г
Дрожжи сырые - 20 г или сухие 10 г

Для начинки:
капуста - 500 г
лук - 1 шт
растительное масло - 3- 4 ст.л.

Как приготовить Быстрые пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке просто рецепт пошаговый

1. Сначала приготовим тесто. В миску вливаем тёплое молоко 200 мл, Добавляем сахар одну столовую ложку и добавляем дрожжи сырые 20 г, если сухие - 10 г. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Чтобы убедиться, что дрожжи рабочие, отмерим 150 г мягкого масла, Я слегка подтопила в свч. Добавляем к молоку с дрожжами и перемешиваем и добавляем половину чайной ложки соли. Замешиваем тесто. Добавляем просеянную муку 400 г. При замешивании, возможно, потребуются ещё муки, мне сегодня не потребовалось. Всё, тесто готово к выпечке, оно не требует расстойки и выбраживания.
2. Приготовим начинку. У меня сегодня с капустой, капусту нашинкуем, луковицу порежем четверть кольцами. На сковороду наливаем растительное масло, кладём лук и обжариваем примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем к Луку капусту, закрываем крышкой и Жарим минут 10. Иногда перемешиваем, чтобы ничего не пригорело. Теперь, когда капуста уменьшилось в объёме, добавляем соль и чёрный перец и Жарим до готовности. Можно добавить морковь по желанию, но сегодня мне захотелось чисто капустный вкус, поэтому я не стала перебивать его морковью.
3. Займёмся тестом. Тесто достаём, делим его на две-три части. Для удобства берём одну часть и раскатываем прямоугольник. На край кладём половину начинки. Теперь заворачиваем рулет, закрепляем. Теперь ладонью делаем разметки и разрезаем ножом.
4. Пирожки готовы, Можно класть на противень. Так формируем все пирожки, смазываем яйцом и ставим в духовку. Выпекаем приставай 80 - 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовым пирожка Обязательно даем постоять минут пять и можно подавать к столу как дополнение к основному блюду или просто как перекус.

Видео рецепт

Видео Быстрые пирожки с капустой из дрожжевого теста в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(44) отзывов
Новые рецепты
Домашний советский Торт зебра на сметане классический Домашний советский Торт зебра на сметане классический
Салат Гусарский с колбасой и помидорами Салат Гусарский с колбасой и помидорами
Печеночный торт из куриной печени	на Новый Год Печеночный торт из куриной печени на Новый Год
Как посолить горбушу в масле в домашних условиях Как посолить горбушу в масле в домашних условиях
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке Запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Салат с колбасой, огурцом, луком, фасолью и майонезом Салат с колбасой, огурцом, луком, фасолью и майонезом
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Беляши на кефире с фаршем на сковороде Беляши на кефире с фаршем на сковороде
Куриные котлеты в подливе на сковороде Куриные котлеты в подливе на сковороде
Суп с галушками на курином бульоне Суп с галушками на курином бульоне
Салат Озорной Цыпленок с апельсином, сыром, курицей и яйцами Салат Озорной Цыпленок с апельсином, сыром, курицей и яйцами
Тесто на кефире Пятиминутка без дрожжей Тесто на кефире Пятиминутка без дрожжей
Закуска из рыбы в помидорном соусе с морковью Закуска из рыбы в помидорном соусе с морковью
Холодец из свиных ножек и рульки деревенский с чесноком Холодец из свиных ножек и рульки деревенский с чесноком
Ленивые пирожки из картофеля на сковороде Ленивые пирожки из картофеля на сковороде
Тушеное мясо по царски из говядины Тушеное мясо по царски из говядины
Советский торт День и Ночь со сметанным кремом Советский торт День и Ночь со сметанным кремом
Горбуша малосольная под семгу в рассоле в домашних условиях Горбуша малосольная под семгу в рассоле в домашних условиях
Салат из крабовых палочек, огурца свежего, фасоли и майонеза Салат из крабовых палочек, огурца свежего, фасоли и майонеза
Шоколадный Торт со сметанным кремом Шоколадный Торт со сметанным кремом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.