лого Prostorecepty
Печеночный торт из куриной печени	на Новый Год рецепт

Печеночный торт из куриной печени на Новый Год

Как сделать с Калнина Наталья Печеночный торт из куриной печени на Новый Год простой рецепт домашний. Сегодня я к вам с закусочный тортиком пенёк к праздничному столу из печёнки, готовиться не сложно получается вкусный и подача оригинальная любители печёнки оценят однозначно, да хочу отметить что блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными можно просто со сметаной подавать.

Ингредиенты.

яйца - 3 шт
масло растительное - 3ст.л.
сода - 1/2ч.л. (погасить)
сметана - 1ст.л.
молоко - 250 мл
печень куриная - 200 г
мука - 100г
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу

Для начинки:
чеснок - 2-3зуб
желатин быстрорастворимый - 10г
вода - 50мл
сметана - 200г
творожный сыр -200г
соль - 1/3ч.л.

Как приготовить Печеночный торт из куриной печени на Новый Год просто рецепт пошаговый

1. Разбиваем три яйца, вливаем 250 мл молока, половину чайной ложки соли, одну столовую ложку сметаны. Перемешиваем венчиком и добавляем 100 г муки. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Печень куриную 200 г пробиваем блендером или перекручиваем на мясорубке. Добавляем в тесто, перемешиваем. Соды половину чайной ложки и погасим ее лимонным соком. Перемешиваем.
2. Немного черного перца, 3 столовых ложки растительного масла, ещё раз перемешиваем. Тесто готово. Приступаем к выпечке блинов. Печём как обычные блинчики. Сковороду смазываем растительным маслом, наливаем половником тесто и равномерно распределяем. Переворачиваем. Жарим с другой стороны и снимаем с огня. Так Жарим все блинчики. Вот такие блинчики получаются. Как я уже говорила, их можно подать просто со сметаной.
3. Итак, растворим быстро растворимый желатин 10 г в 50 мл горячей воды и отставляю в сторонку. В миску кладём 200 г сметаны у меня жирностью 20 и 200 г творожного сыра. Взбиваем миксером. Теперь добавляем два-три зубчика чеснока, соль половину чайной ложки, чёрный перец. Ещё раз всё пробиваем миксером. И постепенно вливаем подготовленный желатин. Крем готов. Блины разрежем на три части. Берём одну часть, смазываем кремом и заворачиваем рулетик. Теперь оборачиваем ещё одной полоской и ещё одной. Так продолжаем, пока не закончатся все полоски. Теперь продолжаем это делать.
4. Смазываем Бока и вверх тортика украшаем по своей фантазии. Я просто посыпала зеленью Бока И сверху украсила дольками помидора. Ставим в холодильник, чтобы окреп, и можно подавать к столу.

Видео рецепт

Видео Печеночный торт из куриной печени	на Новый Год рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(36) отзывов
Новые рецепты
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.