Пирожки из лаваша с картофелем, сыром и беконом

Невероятно вкусные пирожки к горячему чаю, которые идеально скрасят холодные осенние вечера 🍂 Пирожки из лаваша с картофелем, сыром и беконом простой рецепт.

Ингредиенты.

- армянский лаваш (2 шт)
- картофель (5 шт)
- тёртый сыр
- бекон (200 гр)
- зелёный лук (1 пучок)
- яичный желток (2 шт)
- чёрный кунжут (для посыпки)
- пергамент (для запекания)
- соль (по вкусу)

Как приготовить Пирожки из лаваша с картофелем, сыром и беконом простой рецепт

1. Картофель почистить и отварить с солью до готовности и растолочь его до однородной массы. Бекон нарезать на тонкие полосочки, лук мелко порезать и добавить это все к толчёному картофелю.

2. Все ингредиенты хорошо перемешать. Далее необходимо разрезать лаваш, как показано на видео, положить в него готовую начинку и плотно скрутить.

3. Когда все пирожки будут готовы, сверху смазать их яичным желтком, присыпать кунжутом, выложить в противень на пергамент и отправить в заранее разогретую до 200 градусов духовку.

4. Выпекать минут 10-15. Подавать к столу их можно и горячими, и чуть тёплыми. Они очень вкусные в любом виде.

Похожие рецепты